GOMA XANTAN 250 GR - TRAIGUÉN
Descripción
📍 Disponible solo para retiro en Sucursal Traiguén
La Goma Xantana Andina Grains es un ingrediente esencial para repostería y cocina, ideal para mejorar la textura, estabilidad y consistencia de todo tipo de preparaciones. Es un aditivo altamente versátil, especialmente utilizado en recetas sin gluten, ayudando a lograr masas más elásticas, esponjosas y homogéneas.
Es un producto libre de gluten, apto para personas con celiaquía, además de ser libre de lactosa y azúcar, lo que la hace adecuada para dietas veganas. Su uso permite obtener un acabado más ligero, siendo un gran aliado en panadería, repostería y salsas.
✔ Libre de gluten
✔ Sin lactosa ni azúcar
✔ Apta para dietas veganas
✔ Mejora textura y consistencia
✔ Ideal para repostería sin gluten
Formato: 250 g