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ALMIDÓN DE MAÍZ 500GRS - CATEDRAL
Descripción
Almidón
El almidón es un ingrediente de origen vegetal ampliamente utilizado en la cocina como espesante, estabilizante y texturizante. Se obtiene principalmente de cereales y tubérculos como maíz, papa o yuca.
Es un producto versátil y práctico, ideal para mejorar la consistencia de distintas preparaciones.
🌿 Características
- Espesante natural
- Aporta textura y consistencia
- Sabor neutro
- Fácil de disolver
- Uso versátil en cocina dulce y salada
👩🍳 Usos
- Espesar sopas, salsas y cremas
- Preparar postres como flanes, natillas o rellenos
- Mejorar la textura de masas y productos horneados
- Dar crocancia a frituras
- Estabilizar preparaciones
💡 Tip: Para evitar grumos, disolver primero en un poco de agua fría antes de agregar a preparaciones calientes.
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