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HARINA DE ALMENDRA SIN PIEL 500GR POSITIV - CATEDRAL

Descripción

Harina de Almendras

La harina de almendras es una alternativa nutritiva y versátil a la harina tradicional. Ideal para quienes buscan opciones más saludables o sin gluten, se obtiene de almendras finamente molidas, conservando sus propiedades naturales y su suave sabor.


🌿 Beneficios

  • Fuente natural de vitamina E, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc
  • Excelente fuente de proteínas vegetales (ideal para dietas vegetarianas o veganas)
  • Baja en carbohidratos
  • Rica en fibra
  • Puede contribuir al control de los niveles de azúcar en sangre dentro de una dieta equilibrada
  • Apoya el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular
  • Contribuye a la salud de huesos y dientes
  • Favorece el desempeño físico
  • Apoya la salud cerebral
  • Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico
  • Ayuda a mantener cabello, piel y uñas saludables
  • Puede favorecer la pérdida de peso como parte de una alimentación balanceada
  • Contribuye a un metabolismo saludable
  • Favorece el tránsito intestinal

👩‍🍳 Preparaciones

Puede utilizarse como sustituto de la harina de trigo en:

  • Pasteles
  • Galletas
  • Cupcakes
  • Panqueques
  • Pizzas
  • Panes

⚠️ Importante:
Al no contener gluten, las preparaciones tienden a ser más densas y menos aireadas. Para mejorar la textura y evitar que la masa se desarme, se recomienda agregar 1 cucharadita de psyllium a la mezcla, lo que aportará mayor estructura y cohesión.


📍 Origen

Chile 🇨🇱